Birçok insan hızlı bir şekilde kilo vermek istiyor. Bununla birlikte, hızlı kilo kaybının elde edilmesi zor olabilir ve sonucu korumak daha da zordur.
Pierre Dukan, açlık olmadan sürekli kilo kaybı alabileceğiniz hızlı bir diyet yarattığını iddia ediyor.
Bilmeniz gereken her şeyi açıkladığınız Ducan'ın diyetinin ayrıntılı bir incelemesini hazırladık.
Ducan'ın diyeti nedir?
Ducan'ın diyeti, yüksek proteinli bir diyet ve 4 aşamaya ayrılmış düşük karbonhidrat içeriğidir.
Diyet, kilo yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir Fransız genel uygulayıcı olan Dr. Pierre Dukan tarafından yapıldı.
Doktor, 1970'lerde hastanın başarısından esinlenerek zor bir obezite aşaması ile bir diyet yarattı. Bu hasta, kilo vermek için hemen hemen her yemeği reddedebileceğini, ancak eti reddedemediğini söyledi.
Pierre, dünyanın en popülerlerinden biri haline gelen hasta için uygun bir diyet yarattı.
Hastalarının birçoğu kilo kaybı konusunda etkileyici sonuçlar yaşadıktan sonra, Dr. Dukan 2000 yılında yayınlanan Dukan Kitap Diyeti.
Nihayetinde, kitap 32 ülkede yayınlandı ve en çok satan oldu. İncelemelere göre, insanların açlık olmadan hızlı ve basit bir kilo kaybı elde etmelerine yardımcı oldu.
Ducan'ın diyeti, Styleman ve Atkins'in diyeti ile benzer özelliklere sahiptir - hepsi düşük karbonhidratlara sahip yüksek proteinli bir diyet yaratmıştır.
Beslenmenin temel ilkeleri
Diyetin dört aşaması vardır: iki kilo kaybı ve iki kilo bakımı aşaması.
Diyet, yaşları, kilo kaybı öyküsü ve diğer faktörler nedeniyle "gerçek" kilolarının hesaplanmasıyla başlar.
Her aşamada kalış süresi, "gerçek" kilonuza ulaşmak için ne kadar kilo vermeniz gerektiğine bağlıdır.
Ducan diyetinin dört aşaması
1. Saldırı aşaması (1-7 gün)
Sınırsız yağsız bir protein artı 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği ile günde bir diyet başlatırsınız.
Yolculuğun 2. aşaması (1-12 ay)
Bir gün, her gün nişasta ve 2 yemek kaşığı yulaf kepeği içermeyen bir sincap ve sebzelerde yağsız bir gün olan yağsız bir protein üzerinde.
3. Konsolidasyon aşaması (değişken)
Sınırsız protein ve sebzeler, bazı karbonhidratlar ve yağlar, haftada bir gün yağsız protein ve 2,5 yemek kaşığı yulaf ile. Bunu aşama 1 ve 2'de kaybedilen her 0.45 kg'da 5 gün içinde yapmalısınız.
4. Stabilizasyon aşaması (belirsiz)
Konsolidasyon aşamasının temel önerileri gerçekleştirilirse, ancak ağırlık sabit kalana kadar kurallar zayıflatılabilir. Yulafbran günde 3 yemek kaşığı kaşık'a çıkarılır.
Hangi ürünler bir diyete dahil edilmelidir?
Ducan'ın diyetinin her aşamasının kendi deseni vardır. İşte her aşamada yiyebileceğiniz şey:
Saldırı aşaması
Saldırı aşaması esas olarak yüksek ürünlere ve minimum kalori veren birkaç ürüne dayanmaktadır:
- Oruç et, dana eti, vahşi ve diğer oyun.
- Lound domuz eti.
- Ciltsiz kuş.
- Karaciğer, böbrekler ve dil.
- Balık ve yumuşakçalar (her tür).
- Yumurta.
- Düşük yağlı düşük ürün ürünleri (günde 1 kg sınırlı): süt, yoğurt, süzme peynir ve ricotta.
- Tofu ve tempo.
- Seytan (buğday gluteninden etin yerine).
- 1.5 yemek kaşığı Günlük Yulaf Brane (gerekli).
- Sınırsız sayıda yapay tatlandırıcı, Shirataki'den erişte ve diyet jöle.
- Az miktarda limon suyu ve salatalık.
Tavayı yağlamak için günde 1 çay kaşığı yağ.
Günde en az 1.5 litre su (gerekli).
Kruvaziyer aşaması
Bu aşama iki günde bir değişir.
İlk gün, diyet saldırının aşamasından ürünlerle sınırlıdır. İkinci gün, saldırıların aşamasından ve aşağıdaki sebzelerden ürün tüketebilir:
- Spinat, lahana, marul ve diğer yaprak otları.
- Brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel Lahana.
- Paprika.
- Kuşkonmaz.
- Enginar.
- Patlıcan.
- Salatalık.
- Kereviz.
- Domates.
- Mantar.
- Taze fasulye.
- Soğan, soğan ve soğan.
- Kabak.
- Kabak.
- Şalgam.
- Günde 1 kısmı havuç veya pancar.
- GÜNLÜK 2 yemek kaşığı Yulaf Brane (gerekli).
Başka hiçbir sebze veya meyveye izin verilmez. Salata soslarında 1 çay kaşığı yağa ek olarak, tavaları yağlamaya ek olarak, yağ eklenmemelidir.
Konsolidasyon aşaması
Konsolidasyon aşamasında, saldırı ve seyir listelerinin listelerinden aşağıdakilerle birlikte ürünlerin karışması önerilir:
- meyve: Meyvelerin günde 1 kısmı, örneğin 1 bardak çilek veya doğranmış kavun; 1 ortalama elma, portakal, armut, şeftali veya nektarin; 2 kivi, erik veya kayısı.
- Ekmek: Günde 2 dilim tam tahıl ekmeği, düşük yağlı içeriğe sahip az miktarda yağ ile.
- Peynir: Günde 1 peynir peynir (40 g).
- Kuvvet: Haftada 1-2 porsiyon kuvvet, örneğin 225 gram makarna ve diğer tahıllar, mısır, fasulye, baklagil, pirinç veya patates.
- Et: Haftada 1-2 kez kızarmış kuzu, domuz eti veya jambon.
- Şenlikli yemekler: Bir atıştırmalık, ana yemek, bir tatlı ve bir kadeh şarap dahil olmak üzere haftada iki "şenlikli yemek".
- protein: Haftada bir gün "saf protein" ile, sadece saldırı aşamasından ürünlere izin verilir.
Yulafbran: Günde 2.5 yemek kaşığı yulaf brane (gerekli).
Dengeleme aşaması
Stabilizasyon aşaması Ducan'ın diyetinin son aşamasıdır. Bu, beslenmenin önceki aşamalarında elde edilen iyileştirmeleri korumakla ilgilidir.
Hiçbir ürün yasak değildir, ancak birkaç prensip vardır:
- Konsolidasyon aşamasını elektrik planlaması için temel bir temel olarak kullanın.
- "Saf protein" günü yapmak için haftada bir gün gidin.
- Merdivenlere tırmanabiliyorsanız asla asansöre veya yürüyen merdivene tırmanmayın.
- Haferbran - arkadaşın. Her gün 3 yemek kaşığı alın.
Ducan'ın diyetinde yaklaşık menü
Herkes için mevcut olan ürünlere ek olarak, Dr. Dukan kendi hattı. Ducan'ın ürünleri arasında Bran, Nobeln, Un ve Çay bulunmaktadır.
Saldırı aşaması
Kahvaltı
- 1.5 yemek kaşığı yulaf brane, tarçın ve şeker ikamesi ile düşük düşük süzme peynir.
- Süt ve şeker içeren kahve veya çay -düşük yağlı replasman.
- Su.
Akşam yemeği
- Kırık tavuk.
- Shirataki'nin erişteleri kendilerini et suyuna hazırladı.
- Beslenme Gejelly.
- Soğuk çay.
Akşam yemeği
- Oruç biftek ve karides.
- Beslenme Gejelly.
- Kafein veya çay ve şeker içeren çaysız kahve -düşük yağlı replasman.
- Su.
Kruvaziyer aşaması
Kahvaltı
- 3 yumurta yumurta.
- Domatesleri kesin.
- Ucuz süt ve şeker ikamesi ile kahve.
- Su.
Akşam yemeği
- Kızarmış tavuk, düşük yağlı soslu karışık otlar, salata sosu.
- Yunan yoğurt, 2 yemek kaşığı yulaf ve şeker ikamesi.
- Soğuk çay.
Akşam yemeği
- Pişmiş somon fileto.
- Brokoli ve karnabahar buğulanmış.
- Beslenme Gejelly.
- Kafe olmadan süt ve şeker içermeyen, düşük yağlı replasman.
- Su.
Konsolidasyon aşaması
Kahvaltı
- 3 yumurta, 40 g peynir ve ıspanak omlet.
- Ucuz süt ve şeker ikamesi ile kahve.
- Su.
Akşam yemeği
- 2 dilim tam tahıllı ekmek için bir hindi ile sandviç.
- 2 yemek kaşığı yulaf brane, tarçın ve şeker replasmanı ile yarım bardak peynir.
- Soğuk çay.
Akşam yemeği
- Kızarmış domuz eti.
- Fry tsukini.
- 1 ortalama elma.
- Kafe olmadan süt ve şeker içermeyen, düşük yağlı replasman.
- Su.
Ducan'ın diyeti bilime dayalı mı?
Ducan'ın diyetinde çok fazla kaliteli araştırma yok.
Bununla birlikte, Polonya'dan kadınlarla yapılan bir çalışma, Dyukan'ın diyetini günde yaklaşık 1000 kalori ve 100 g protein aldıklarını, 8-10 haftada 15 kg kaybettiklerini izledi.
Ek olarak, birçok çalışma, düşük karbonhidratlı diğer yüksek protein diyetlerinin kilo kaybı için önemli avantajlara sahip olduğunu göstermektedir.
Yüksek diyetlerde kilo kaybına katkıda bulunan birkaç faktör vardır.
Bunlardan biri, glukoneogenez sırasında yakılan kalori sayısında bir artıştır. Bu, karbonhidratlar sınırlı olduğunda ve protein tüketimi harika olduğunda protein ve yağın glikoza dönüştürüldüğü bir işlemdir.
Metabolik ayna, protein yedikten sonra karbonhidrat veya yağ yemeğinden sonra önemli ölçüde artar. Bu, vücudu doldurma hissettirir.
Protein, hormon hormonu üretimini azaltır ve doygunluk hormonlarının aktivitesini arttırır, böylece sonuçta daha az yemek.
Bununla birlikte, Ducan'ın diyeti ilgili birçok diyetten farklıdır. Hem karbonhidratları hem de yağları sınırlar. Bu yüksek bir protein, düşük karbonhidrat ve düşük yağlı bir diyettir.
Kilo ve sağlığı azaltmak için yüksek protein içeriğine sahip düşük karbonhidrat diyetinde yağ kısıtlamasının gerekçelendirilmesi bilime dayanmaz.
Bir çalışmada, insanlar düşük karbonhidrat içeriğine sahip yüksek bir protein içeriği ile yandılar, yağdan kaçınanlardan ortalama 69 kalori daha fazla.
Ducan diyetinin ilk aşamalarında da çok az lif vardır, ancak yulaf kepeği zorunlu olmasına rağmen.
1,5 ila 2 yemek kaşığı OAT Brane'nin bir kısmı, sağlık için kötü olan küçük bir miktar olan 5 gramdan az lif içerir.
Ek olarak, avokado ve fındık gibi birkaç sağlıklı fiber kaynağı diyete dahil değildir, çünkü Dr. Ducan onlara zengin yağlara bakar.
Ducan güvenli bir diyet mi?
Ducan'ın diyeti incelenmedi.
Bununla birlikte, yüksek protein içeriği gibi bu tür problemler, özellikle böbrekler ve kemik sağlığı üzerindeki etkileri etkilenmiştir.
Geçmişte, güçlü protein tüketiminin böbreklerin böbreklere zarar vermesine yol açabileceği varsayılmıştır.
Bununla birlikte, yeni çalışmalar, sağlıklı böbrekleri olan insanlar için yüksek protein içeriğine sahip diyetlerin zararlı olmadığını göstermiştir.
Bununla birlikte, böbrek taşı oluşturması muhtemel insanlar, ciddi protein tüketimi ile sağlıkta bozulmaya sahip olabilirler.
Kemik sağlığı yüksek beyaz diyetten bozulmazken, sebzeler ve meyve potasyum içermektedir.
Aslında, son çalışmalar üst sınıf bir diyetin aslında kemik sağlığı üzerinde avantajlı bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir.
Böbrek hastalıkları, gut, karaciğer hastalıkları veya diğer ciddi hastalıkları olan insanlar, beslenmeye başlamadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Çoğu insanın ilk 2 aşamada kilo vermesine rağmen, genel diyet çok sınırlıdır, özellikle "saf protein" günleri. Günümüzde sadece yağsız proteinden oluşmaktadır.
Stabilizasyon aşamaları arasında yüksek karbonhidrat ürünleri, ekmek, mukavemet, ancak yüksek yağ içeriğine sahip birçok sağlıklı gıda dahil edilmemiştir, bu da kötü bir fikir olabilir.
Bitkilerde ve hayvan ürünlerinde bulunan yağlar, düşük karbonhidrat diyetini daha sağlıklı, daha hoş ve yapışması daha kolay hale getirir.
Ducan'ın diyeti çoğu insan için güvenlidir, ancak belirli sağlık sorunları olan insanlar zorluk çekebilir.
Ducan diyeti hızlı bir kilo kaybına yol açabilir. Bununla birlikte, uzun vadede kullanımını zorlaştıran bir dizi işlevi de vardır.
Genel olarak, bu kilo kaybı için hızlı bir diyettir, ancak ihtiyaç duymadan sağlıklı yiyeceklerden kaçınırsınız.