Gastrit için diyet

25 Ekim 2023

Gastrit, mide astarındaki kaçınılmaz olarak sindirim sorunlarına yol açan inflamatuar süreçleri ifade eder. Kişi, yiyecekleri kötü bir şekilde sindirmeye başlar, bunun sonucunda sağlığı kötüleşir, halsizlik ve uyuşukluk ortaya çıkar. İstatistiklere göre, ülkemizde yaşayanların yaklaşık yarısı, değişen derecelerde ağrılı gastrit semptomlarından muzdariptir.

Gastrit için diyet

Birçok insan kendine şunu soruyor: Gastrit için hangi diyeti izlemelisiniz? Bu çok önemli bir sorudur çünkü doğru beslenme, mide-bağırsak hastalıklarının tedavisinin büyük bir bölümünü oluşturur. Gastritiniz varsa her zaman hafif bir beslenmeye dikkat etmelisiniz ve sağlığınız düzelirse normal beslenme alışkanlıklarına dönüş ancak yavaş yavaş mümkündür. Bazı durumlarda doktorlar gastrit için kişisel bir diyet önermektedir.

Gastritte enzim eksikliğinin geliştiği de akılda tutulmalıdır. Bu nedenle bazı durumlarda sindirimi iyileştirmek için diyete ek olarak Micrazim gibi enzim preparatlarını kullanmaya değer.

İki tür gastrit vardır: akut ve kronik. Farklı insanlarda bu formlar hem yüksek hem de düşük mide asidi seviyeleriyle ilişkilendirilebilir. Aşağıdaki akut gastrit türleri vardır:

fibrinöz (bulaşıcı hastalıklar ortaya çıktığında ağırlaşır);
nezle (dış mide mukozasının bütünlüğünün ihlali eşliğinde);
balgamlı (mide duvarlarında cerahatli inflamatuar süreçlere neden olur);
kostik (zehirlenmenin yan etkilerinden biri).

Kronik hastalıklar aşağıdaki şekillerde ortaya çıkar:

yüzeysel;
hipertrofik;
polipoz;
bakteriyel;
granülomatöz;
Otoimmün.

Kronik gastritin başka bir türü, sistematik olarak büyük miktarlarda alkol tüketimi nedeniyle mide duvarları zarar gören kişiler için tipiktir.

Gastrit hastalıklarında beslenmenin temel prensipleri

Gastrit için doğru beslenmenin semptomların başarılı bir şekilde üstesinden gelmenin anahtarı olduğunu unutmayın. Mide suyunuzun asitliği arttıysa aktivitesini azaltmaya yardımcı olacak yiyecekler yemelisiniz. Üç kurala uyun:

Mekanik prensip. Kaba lif içeren yiyeceklerden kaçının. Bu ürünler arasında soğan kültürleri, damarlı et ve kepek bulunmaktadır. Ayrıca yağda hazırlanan yemekler kesinlikle yasaktır.
Kimyasal prensip. Mide salgılarını artırabilecek yiyeceklerden kaçının. Bu listede alkol, maden suyu, narenciye (onların suları dahil), kahve, esmer ekmek, lahana ve zengin et suyu bulunur.
Termal prensip. Sıcaklığı çok yüksek veya çok düşük olan yiyecekleri yemeyin. Yemek borusunu tahriş ederler ve diğer şeylerin yanı sıra soğuk yiyecekler midede normalden daha uzun süre kalır.

Gastrit için hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz?

Diyetinize yağsız etleri (örneğin tavşan eti) ekleyin. Ördek, kuzu ve kazlara izin verilmez, ancak tavuk yalnızca derisi olmadan yenebilir.

Kabul edilebilir diğer yiyecek ve yemekler şunlardır:

Nehir balığı;
Deniz ürünleri;
yumurta akı omleti;
yulaf ezmesi ve karabuğday lapası;
Süt;
Kabak, kabak, domates, havuç, çeşitli sebzeler;
şeker oranı yüksek meyveler;
pişmiş ve püre haline getirilmiş meyveler.

Diyette neler eksik olmalı?

Helicobacter pylori bakterisinin neden olduğu gastrit teşhisi konduysa, kendinize bir diyet yazmanız önerilmez. Gastrit tedavisinin tutarlı ve etkili olması için bir gastroenterolog veya beslenme uzmanına başvurduğunuzdan emin olun.

Bu hastalıkta menü şunları içermemelidir:

Taze pişmiş ürünler, özellikle çavdar ekmeği ve puf hamur işleri. Bunun yerine beyaz ekmek, sade kurabiye ve kek yemek daha iyidir.
Mantar çorbası, lahana çorbası ve pancar çorbası gibi zengin et suyu içeren çorbalar. Bu tür yemekler, patates, lahana, havuç ve soğan içeren hafif sebze çorbalarıyla değiştirilmelidir.
Füme yemekler ve yağlı ve damarlı etler. Bunun yerine haşlanmış veya haşlanmış etten yapılan yemekleri (pirzola, köfte) yemek daha iyidir. Kabul edilen etler tavuk ve kuzu etidir.
Haşlanmış yumurta ve kızarmış omlet. Yumuşak haşlanmış yumurta ve buharda pişirilmiş omletlerle değiştirilmelidirler.
Tüm tuzlu ve baharatlı yemekler, marinatlar, çikolata, gazlı içecekler, kahve ve kvas.
Alkol.

Yüksek asit diyeti

Bu gastrit türünde sağlığınızı kötüleştirebileceğinden çok fazla meyve ve sebze yememelisiniz. Ancak bu ürünleri diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız. Mide asidi üretimini uyarabilecek gıdalardan kaçının ve asit azaltıcı gıdaları tercih edin. Doğru beslenirseniz, kilo almaktan ziyade kilo verme olasılığınız daha yüksektir. Aşağıda izin verilen ve yasaklanan ürünlerin bir tablosu bulunmaktadır:

Sebzeler: havuç, kabak, patates, pancar. Hafif sebze salataları. Domates: olgun, doğranmış. Kabuğu olmayan salatalıklar.	Yeşil.
Meyveler: asitsiz, olgun, kabuksuz (muz, armut, elma). Meyveleri çiğ değil, pişmiş olarak yemek en iyisidir. Karpuzlar ve kavunlar – çok sınırlı miktarlarda.	Patates kızartması, salamura yemekler, lahana turşusu.
Süt (inek veya keçiden), krema, yoğurt. Taze süzme peynir.	Ekşi krema, kefir, sert peynir.
Diyet et suyu ile çorba.	Güçlü et suyunda lahana çorbası ve pancar çorbası.
makarna	baklagiller
Haşlanmış tavuk veya tavşan eti, yağsız nehir balığı.	Füme etler, balıklar ve yağ içeriği yüksek etler, konserve yiyecekler.
Yulaf ezmesi ve karabuğday	Kurutulmuş meyve
Yumuşak haşlanmış yumurta.	Çikolata
Kraker, beyaz ekmek (birkaç gündür dinlendirilen), kuru kurabiye.	Haşlanmış yumurta, kızarmış omlet.
Zayıf çay ve kahve, süt ilaveli kakao.	Çavdar ve taze pişmiş ekmek. Kekler, krema dolgulu şekerlemeler.

Düşük asitli diyet

Bu gibi durumlarda önceki durumdan farklı şekilde yemek yemeniz gerekecektir. Mide salgısını artıran yiyecekler yemelisiniz. Aşağıdaki tablo remisyona uygun yemekleri göstermektedir. Şiddetli mide ağrınız varsa mide dokusunu tahriş eden yemekleri menüden çıkarmanız gerekir.

Sebzeler: fırında patates, domates, yeşillik, havuç, pancar, kabak, salatalık.

Gastrit için diyet – genel öneriler

Gastritli hastalar yemek pişirmede kullanılan baharatları menüden çıkarmalıdır. Taze otlar (maydanoz, dereotu, kereviz) ile yemeklerin lezzetini artırabilirsiniz. Yeşil sebzeler aynı zamanda diyetinize vitamin eklemenize de yardımcı olur: Yediğiniz yemeklerin çoğunu ince doğranmış sebzelerle mümkün olduğunca baharatlandırmaya çalışın.

Küçük öğünler yemelisiniz ancak atıştırmalıklardan kaçınmalısınız; Bu sayede mide, besinleri sindirmekte zorluk çekmez. Yemeğinizi iyice çiğneyin ve yavaş yiyin. Aceleyle yemek yemek sağlığınızı kötüleştirebilir ve gastriti ağırlaştırabilir. Yiyeceklerinizi kolayca sindirilebilir bir macun haline gelinceye kadar çiğneyin.

Doğru ve dengeli beslenmenin gastrit tedavisinin anahtarı olduğunu unutmayın. Tedavi sırasında sıkı bir diyet uygulayan birçok hasta, bu diyetin 4 hafta içinde bu hastalıkla ilişkili tüm semptom ve ağrıları başarıyla atlatmalarına yardımcı olduğunu söylüyor.

Önemli: Kullanmadan önce kullanma talimatını okuyunuz veya doktorunuza danışınız.

Mide gastriti için ne yenir?

Çocuklarda ve yetişkinlerde gastrit ve mide ülseri ile ilgili istatistikler her geçen gün artmaktadır. Bu aynı zamanda sindirim sisteminin diğer inflamatuar hastalıkları için de geçerlidir. Hastalar sürekli ağrı çekerler ve bu da yaşam kalitelerini etkiler. Kapsamlı bir tanı koymak ve lezyonun nedenini belirlemek için bir gastroenterologla zamanında iletişime geçmek gerekir. Uygun ve zamanında tedavi ile komplikasyon riski azalır. Sadece ilaç almak değil, aynı zamanda doktorunuzun ve beslenme uzmanınızın gözetiminde uygun bir diyet geliştirmeniz de önemlidir. Bu önleme ve tedavinin temelidir.

Gastritin özellikleri

Gastrit, mide zarının ağrıya, iştah kaybına ve diğer semptomlara neden olan kronik inflamatuar bir hastalığıdır. Sindirim sisteminin tüm hastalıklarından çoğu hasta bu hastalıktan muzdariptir.

Birçok kişi, tedavi gerektirmeyen küçük bir sapma olduğunu düşünerek, gastritin zamanında teşhisinin önemini hafife alıyor. Hastalığın herhangi bir zarar vermediğini ve tedaviye gerek kalmadan yavaş yavaş kendiliğinden kaybolacağını varsayıyorlar. Ancak tedavi yöntemleri ve diyet zamanında uygulanmazsa patoloji yavaş yavaş mide ve duodenum ülseri ve malign dönüşüme dönüşebilir.

Etiyolojik faktörler

Helicobacter pylori'nin midenin inflamatuar hastalıklarının gelişiminin temeli olduğuna dair birçok çalışma yapılmış ve istatistikler toplanmıştır. Bu, mide ve duodenumun duvarlarına saldıran bir bakteridir. Çoğu insan sadece bakterinin taşıyıcılarıdır, ancak olumsuz faktörlerin etkisi altında aktif olarak çoğalmaya başlar ve patolojilere yol açar. Zamanla mukoza zarının atipik hücrelerinin gelişmesine yol açarak malign dejenerasyona neden olabilen Helicobacter pylori'dir.

Doktorlar mide iltihabına neden olabilecek başlıca zararlı faktörleri belirlediler:

Düşük kaliteli yiyecek. Bunlar yağlı, kızartılmış, baharatlı, tütsülenmiş ve aşırı tuzlu yiyecekleri içerir. Bu tür yiyeceklerin mide duvarları üzerinde agresif etkisi vardır ve iltihaplanma sürecine neden olur. Hasar nedeniyle Helicobacter pylori aktif olarak çoğalmaya başlar.
Kurenie. Sigara içildiğinde nikotin ve duman solunum yolu ve sindirim sistemi yoluyla yayılır. Mukoza zarları üzerinde olumsuz etkisi vardır, tahrişe ve iltihaplanmanın artmasına neden olur.
Çok miktarda alkol tüketin. Bunun mide-bağırsak sistemi de dahil olmak üzere vücuttaki her doku üzerinde toksik etkisi vardır. Enflamasyon oluşur veya artar.
stres. Büyük fiziksel ve psiko-duygusal stres. Bu faktörler aktif kortizol üretimine neden olur. Hidroklorik asit salınımında artış vardır. Bolus gıda olmadan mide duvarlarına etki ettiğinde hasar meydana gelir.

Hasta birden fazla faktörden aynı anda etkileniyorsa hastalık daha hızlı gelişir.

Klinik işaretler

Erken aşamalarda hasta ve doktor herhangi bir görsel belirti fark etmeyebilir. Ne kadar çok hasar meydana gelirse, iltihaplanma süreci o kadar aktif olarak gelişir. Bu nedenle zamanla aşağıdaki belirtiler ortaya çıkar:

Stres, yemek yeme, açlık nedeniyle ağırlaşan mide bölgesinde ağrı;
Besin alımından bağımsız olarak ortaya çıkan bulantı, kusma;
kabızlık, ishal.

Bir hastanın gastroenterolojik patolojiye sahip olup olmadığını belirlemek için kullanılabilecek işaretler vardır.Bir kişinin 4'ten fazla semptomu varsa, bir gastroenteroloğa başvurmanız önerilir:

üst karın ağrısının sık görülmesi;
Karnın ortasında noktasal ağrı;
Göğüste ağrılı yanma hissi;
sık sık geğirme;
kabızlık, ishal;
ara sıra mide bulantısı;
sebepsiz yere kusmak;
yakın akrabalarda gastroenterolojik hastalıkların varlığı;
Kötü alışkanlıkların varlığı (sigara içmek, sık alkol tüketimi, aşırı yeme);
sıkı bir diyetin düzenli kullanımı.

Belirtiler geçici bozukluklarda veya diğer akut, kronik hastalıklarda mevcut olabileceğinden bağımsız bir tanı koymak mümkün değildir. Gelişen lezyona göre konservatif veya radikal tedavi önerecek bir doktor tarafından muayene ve teşhis yapılması önemlidir.

diyet

Diyet 2 doktor tarafından reçete edilir:

gastroenterolog;
Beslenme uzmanı.

Kaliteli tedavi sağlamak için bu doktorların birlikte çalışması daha iyidir.Ancak öncelikle aşağıdaki faktörleri belirlemek için bir muayene ve teşhis testlerine tabi tutulacaksınız:

mukozal hasarın derecesi;
lezyonun gastrointestinal sistemin farklı bölgelerine yayılma derecesi;
Yenilginin nedenleri.

Eksiksiz bilgi toplandıktan sonra bir beslenme planı oluşturulur. Bu, gastrointestinal sistem üzerindeki yükü hafifleten temel tedavi yöntemlerinden biridir.İnflamatuar mide hastalıklarının gelişimi için 2 diyet vardır:

yüksek asitli;
düşük asitli.

Seçtiğiniz diyet ne olursa olsun, gastroenterolog size hastalık durumunda doğru beslenmenin temel ilkelerini hatırlatmalıdır.

Ayırmak. Hastanın bir günde tüketmesi gereken toplam ürün miktarı belirlenir. 6 parçaya bölünerek öğünleri gün içerisine eşit şekilde dağıtır. Bu da hastanın 3 saatte bir bir şeyler yemesi gerektiği anlamına gelir. Bu faktörler midenin durumunu olumsuz etkilediğinden aşırı yememeli veya aç kalmamalısınız. Yiyeceklerin bir kısmı yaklaşık olarak iki avuç içi hacmindedir.
Çiğnemek. Tüketilen besinlerin sindirimi ağız boşluğunda enzim içeren tükürüğün etkisiyle başlar. Bu nedenle her parçanın uzun süre çiğnenmesi önemlidir.
Yemekten sonra dinlenme. Sindirim sürecinin herhangi bir engel olmadan başlaması için 30 dakika oturup yatmanız gerekir.
sıcaklık. Enflamatuar bir süreçten şüpheleniliyorsa sıcak yemek yiyin. Çok sıcak ya da çok soğuk olmamalıdır.
Su modu. Sabit bir su-elektrolit dengesini korumak ve dehidrasyonu önlemek için günde en az 2 litre su içirin. Gün boyunca azar azar su için.
Zorunlu protein alımı. Proteinler vücudun inşa edildiği temeldir. Onlar sayesinde gastrit sonrası hasarlı dokular daha hızlı iyileşir.
Aşırı kaba gıda yemenin yasaklanması. Etkilenen mukozal yapıya zarar verebilecek parçalar içermemelidir.
Doğru pişirme. Haşlanır, haşlanır, pişirilir. Kavurma ve sigara içmek yasaktır.
Alkol tüketiminin yasaklanması, kafein, enerji içecekleri, soda.
Vitamin konsantrasyonunu korumak. Normalse metabolizma ve metabolizma iyileşir, sinir sistemi ve sindirim sistemi güçlenir. Besin eksikliği varsa multivitamin preparatları kullanılır.

Bu kuralların uygulanması tedavi sırasında mideye binen yükü azaltacaktır.

Yüksek asitli meyveler

Normal veya yüksek asitliğin eşlik ettiği gastrit özel bir diyet gerektirir. Yiyeceklerin sıcaklığını izlemek gerekir: sıcaklığı 40-50 ⁰C'nin üzerinde olan yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilmez. Meyveler püre, haşlama, haşlama, fırınlama veya haşlamanın yanı sıra püre, mus, jöle, jöle veya komposto şeklinde de tüketilebilir. Organik asit içeriği yüksek meyvelerin (nar, turunçgiller, taze kayısı), olgunlaşmamış veya ekşi meyvelerin tüketilmesi önerilmez. Alevlenme sırasında tüm meyveler yalnızca püre halinde tüketilmelidir. Zamanın geri kalanında kullanmak daha iyidir:

tatlı elma çeşitleri;
Avokado.

Düşük asitli meyveler

Gastritin tam tersi durumda, asitlik düştüğünde doktorlar diğer meyveleri önerir:

Turunçgiller – kötü huylu hücrelerin oluşumunu önler, asitliği normal tutar;
Nar ve suyu mide mukozasının yenilenmesine yardımcı olur;
Şeftali – mide suyu üretimini teşvik eder, ancak yalnızca meyveye alerjisi olmayan hastalar tarafından tüketilebilir.

Dikkat! Herhangi bir gastrointestinal hastalıkta mideye aşırı yüklenmemek ve doktorun önerdiği diyete uymak önemlidir.

Yüksek asitli gastrit için diyet

Bir hastada midede böyle bir iltihaplanma meydana geldiğinde, aşağıdaki süreçler meydana gelir:

aşırı hidroklorik asit üretimi;
Hidroklorik asitin asitliğinde artış.

Hidroklorik asit normalde mide içeriğini parçalamak için kullanılır. Ancak vücudun kendi dokusuna zarar vermemesi için belli sınırlar içerisinde olması gerekir.PH arttığında mide duvarlarında tahriş meydana gelir ve bu durum aşağıdaki aşamalara yol açar:

Enflamasyon;
Erozyon;
Ülser;
Perforasyon.

Gastrit farklı yaşlarda gelişebilir. Zarar verici bir faktöre uzun süre maruz kalmak, iltihaplanma sürecinin oluşması için yeterlidir. Mide suyunun asitliği artarsa bu göstergeleri azaltan belli bir diyet uygulamanız gerekir.

Dikkat! Birçok hasta, antiasit almanın mide suyunun asitliğini azalttığını biliyor. Ancak bu ilaçları tek başına almak yasaktır. Kontrendikasyonları ve yan etkileri vardır.

Diyet yaparken başarıyı garantilemek için belirli kurallara uymak önemlidir.

Mide duvarlarına zarar veren veya daha da kötüleştiren yiyeceklerden kaçının. Bu, lif ve katı bileşenler içeren bir besindir. Örneğin tahıllar, rulolar, kepek, lifli et. Tüm yiyecekler mümkün olduğunca yumuşak ve sindirimi kolay olmalıdır.
Hidroklorik asitin asitliğini artıran yiyecek ve içeceklerin reddedilmesi. Örneğin narenciye, konserve ürünler, kahve, alkol, limonata.
Sıcak bir sıcaklıkta yiyin. Kaynar su, sıcak sıvı veya yiyecek içmeyin. Soğuk yiyecekler de kabul edilmez. Optimum sınırlar 25-35 derecedir.

Hastanın gastriti ileri derecede şiddetlenmişse ve dayanılmaz ağrılara neden oluyorsa derhal sıkı bir diyete başlanmalıdır. Bu, iltihaplanma sürecini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olacak ve doku iyileşmesine olanak sağlayacaktır. Zaten 3. günde kişi rahatlayacak. Ancak bu ancak doktorun vereceği ek ilaçlarla mümkündür.

Sıkı bir diyet reçete ederken aşağıdaki yiyecekler ve yemekler tavsiye edilir:

yumuşak yulaf lapası (örneğin yulaf ezmesi) ile değiştirilebilen krakerli az yağlı tavuk veya sebze suyu;
sütlü erişte çorbası (sert eriştelere izin verilir);
kremasız, tuzsuz haşlanmış genç patatesler;
Yüksek laktoz konsantrasyonu nedeniyle gastrointestinal sisteme daha fazla yük bindirmemek için yağ içeriği azaltılmış süt.

Şiddetli alevlenme ve akut ağrı durumunda, her ürün yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde eklenir. Bu, sindirim sisteminin buna alışmasını sağlar ve olumsuz reaksiyonları önler. Ancak yiyecek mide bulantısına veya ağrının artmasına neden oluyorsa, onu başka yiyeceklerle değiştirmek daha iyidir.

Akut dönem bittiğinde diyete devam edilir.Aşağıdaki ürün ve yemek türlerini içerecek şekilde genişletilecektir:

haşlanmış, pişmiş yumurtalar, yüksek konsantrasyonda protein içerirler (yağ miktarını sınırlamak için sarısı çıkarılabilir);
pişirilebilen, haşlanabilen ve haşlanabilen yağsız tavuk, tavşan ve sığır eti (pişirmeden önce derisini çıkarın);
Sindirim sistemi ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olan Omega-3'ü bol miktarda içeren balık ve deniz ürünleri;
önce kaynatılması gereken süt;
Tahıl ilaveli çorbalar (irmik hariç tüm tahıllara izin verilir);
mevsime göre mağazada satılan sebzeler;
Gastrointestinal sisteme yük getirmemek ancak mideyi boş bırakmamak için ana öğünler arasında tüketilmesi önerilen meyveler;
kaliteli sosisler;
zeytin, ayçiçek yağı;
doğal kıyma ve ince bir hamur tabakasından evde hazırlanan köfte ve benzeri ürünler;
Çok miktarda mikro element ve vitamin içerdiğinden karaciğerin en olumlu etkiye sahip olduğu sakatat;
yumuşak peynir;
Bal, zayıf çay, bitkisel kaynatma, kurutulmuş meyve kompostosu.

Aşağıdaki ürün türleri sınırlandırılmalıdır:

unlu mamuller, kekler, taze hamur işleri;
şekerler, çikolata;
Süt Ürünleri.

Bu besinlerin hepsi mide asidini artırır. Karbonhidratlar sindirim sisteminin her bölümünü olumsuz etkiler ve şiddetli asitliğe neden olur. Bu Helicobacter pylori'nin çoğalması için uygun bir ortamdır. Ayrıca kullanıldığında aktif olarak hidroklorik asit üretildiğinden sakız çiğnemekten kaçınılır. Çok fazla varsa asit gastriti kötüleşir. Bu erozyon ve ülser oluşumuna yol açabilir.

Düşük asitli gastrit için diyet

Midenin bu tip inflamatuar süreci ile hidroklorik asit konsantrasyonu ve asitliği azalır. Bu nedenle yiyecekler zayıf bir şekilde sindirilir, büyük yiyecek parçaları bağırsaklara girer ve bu da bağırsaklarda ciddi baskıya neden olur. Bu, sindirim sisteminin tüm durumunu olumsuz yönde etkiler. Tipik olarak 40 yaş ve üzeri kişiler bu tür gastritten muzdariptir.

Patoloji zamanında tedavi edilmezse ve diyet uygulanmazsa aşağıdaki komplikasyonlar ortaya çıkar:

mide mukozasının atrofik durumu;
doku incelmesi;
azalmış parietal hücre fonksiyonu.

Düşük asitli gastrit en tehlikeli ve tedavisi zor hastalıklardan biridir. Bu nedenle kanser öncesi bir durum gelişmeden tedaviye erken başlamak önemlidir.

Patolojiyi düzeltmek için midede hidroklorik asit üretimini uyaran yiyecekler yemelisiniz. Yiyecek bolusunun işlenebilmesi için asitliği de artırmanız gerekir.

Dikkat! Asitliği aynı anda arttırmak ve gastrointestinal sistemi zorlamamak gerekir. Bu nedenle asitliği artırsa bile yağlı, baharatlı, kızartılmış, tütsülenmiş yiyecekler, fast food ve alkol yemek yasaktır.

Hastalık durumunda, gastroenterologlar belirli beslenme ilkelerine uymayı tavsiye eder:

Yemekten önce 200 ml hafif karbonatlı maden suyu için;
Yiyecekleri iyice çiğneyin ve her parçayı azar azar tüketin; yemeğin tamamı en az 30 dakika sürer.
Öğün aralarında asitliği artıran meyvelerin tüketilmesi tavsiye edilir; Stresten kaçınmak için bunları önceden pişirebilirsiniz.

Hipoasit gastritin gelişmesiyle birlikte aşağıdaki yiyecek veya yemek türlerini tüketmek gerekir:

yağsız etler - tavuk, hindi, tavşan, genç dana eti;
kaba lif yapısına sahip olmayan tüm meyve ve sebzeler (turunçgiller, beyaz lahana ve karnabahar önerilir);
sebze ve et suları;
tatlılar ve unlu mamuller şeklinde düşük karbonhidrat konsantrasyonu;
her türlü fermente süt ürünü;
Konserve ürünleri;
Bitkisel kaynatma, çay, meyve ve meyve kompostosu.

Süt, herhangi bir biçimde mide suyunun asitliğini azalttığından diyet hazırlanırken tüketilmesi yasaktır.

Gastrit toplumdaki en yaygın sindirim sorunlarından biridir. Hastalık her yaştan hastayı etkileyebilir. Önleme kurallarını uygularsanız önlenebilir. Bununla birlikte, eğer patoloji zaten gelişmişse, komplikasyonların gelişmesini önlemek için tanı koymak ve zamanında tedaviye başlamak önemlidir. Terapi, doğru ve kaliteli beslenmeye, yaşam tarzının iyileştirilmesine ve kötü alışkanlıklardan kaçınılmasına dayanmaktadır. Diyet, hasarın derecesine ve mide suyunun asitliğine bağlı olarak her hasta için ayrı ayrı seçilir.